Comme chaque année, le troisième jeudi du mois de novembre fait le bonheur des apprentis œnologues, des amateurs de vin ou tout simplement de ceux qui ont envie de se retrouver entre amis autour d'un petit verre. Alors, notez-le sans tarder dans votre agenda : cette année, cela tombe le jeudi 15 novembre 2018 !

Accords mets-vin avec un Beaujolais nouveau

Vin primeur attendu chaque année, le Beaujolais nouveau ne s'accorde pas avec n'importe quoi ! Ce vin de convivialité par excellence accompagnera sans souci vos repas entre copains, que ce soient des apéritifs dînatoires ou encore des raclettes ou des tartiflettes. Attention, n'oubliez pas qu'il s'agit d'un vin primeur et non d'un vin de garde ! S'il peut parfaitement accompagner votre réveillon de Noël, pensez à le consommer dans l'année ; il est conseillé de le conserver à une température de 14 °C. Si vous manquez d'inspiration, n'hésitez pas à consulter le site officiel du Beaujolais nouveau et trouvez de nombreuses idées de recettes.

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• Lin Louise : 155 avenue Morangis 91200 ATHIS-MONS
• Inter Caves : 80 avenue Henri Barbusse 91270 VIGNEUX SUR SEINE (à 4,2 km)
• Cave Vinicole Briot : 5 rue Louis Jacques Mézard 91600 SAVIGNY SUR ORGE (à 12,2 km)

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

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